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芋煮フェス

こんにちは。
PIMリーシング事業部の小山です♪

秋といえば食欲の秋…ということで
常に何か食べていないと落ち着かない季節がやってきました（笑）
冬に向けてしっかり蓄えないと風邪をひいちゃいますからね～
みなさんご飯はしっかり食べましょうね

話は変わって先日実家の山形に帰った際「芋煮フェス」にいってきました！
家の近くなので幼少期は毎年家族と訪れていた一大イベントです！

特大の鍋を重機で調理するんですが…
もう遠くからみたらただの工事現場です（笑）

里芋3トン、醤油も700リットルも使うんですよ！！  

私が住んでいるのは内陸なので醤油の味付けですが、
海側のほうは味噌と、県によっても味付けが異なるんです

味噌は食べたことがないですが、醤油オススメです
(余談ですが、山形は醤油の消費量が一番なんですよ)

芋煮会場に行くシャトルバスの行き先もなんだか洒落てます

東北に立ち寄った際に山形の芋煮はいかがでしょうか

ご家庭でも簡単に作れるので是非つくってみてください♪