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2020/11/18 10:00

手作り‼ピザ窯

こんにちは!財務の宿原です。
 

自粛中にピザ窯を作ったとの情報が入り、行ってきましたぁ~‼‼

『ピザパーティー』IN加須 

大きな家と広いお庭と広すぎる畑!!
それと~私にとっては夢の自宅でゴルフ練習場‼(綺麗に手入れされた芝のお庭でアイアンの練習♪)

羨ましい限りでした~‼‼

まずは火をつける際の薪の置き方?も大事みたいで…薪を入れては風を送りの繰り返し‼ 

写真のように火が安定するまでには少し時間がかかりましたが
焼き台の奥の方からは下からの炎が上がるような設計になってました!スゴイ‼‼

煙との葛藤の末、窯の中をしっかりと温め~チーズたっぷりトッピングしたピザを投入~♪
(何分間焼いてたのだろうか…天気も良く~外で~お酒を飲みながらでしたのでわかりません。)

熱々のチーズトロトロのピザが完成しましたぁ~♪
お味は勿論!!激ウマ(^V^♪

 畑の方にはミカンの木~沢山ミカンが生ってましたが~
『まだそんなに甘くないぞ~』と言われながらも甘そうなのを採ってもらい試食!

甘い×少し酸っぱい(^^♪
もう少しするともっと甘くなるそうです!!
その頃に収穫に行かないと♪m(__)m
 
色々な病気にかからないように!うがい手洗い徹底的に!!